вторник, 27 мая 2014 г.

день 1

первый день питьевой заканчивается весьма успешно 
за день - кружки 4-5 кофе с обезжиренным  молоком
молочный коктейль с яблочным соком без сахара 
энергетический коктейль перед тренировкой
 (молоко + кефир + банан + овсяные хлопья + отруби + миндаль + корица) 

на ночь выпью кефирчик с отрубями и все 
надеюсь, завтра увижу на весах отвесик, хотя бы малюсенький :3 

понедельник, 26 мая 2014 г.

погнали

полина - жирная безвольная жопа 
дабы не срываться более я сама составила диету 
монодни + питьевая 
каждый день буду отписываться 
погнали 

четверг, 22 мая 2014 г.

снова здравствуй, питьевая

как говорится: "не выдержала душа поэта.." 
скоро лето, а Полина все еще больше напоминает бегемотика, чем худую мадам 
к тому же, интернет сказал мне что доля жира в моем организме 7 %
при норме - 10-15 %
следовательно, терять мне нужно мышцы и воду
эт я умею! 
главное - потом не набрать
сейчас я подумываю недельку посидеть на питьевой, но с заковыркой 
тк я занимаюсь в зале и мне нужны силы, обычная питьевая мне не подходит 
в день силовых тренировок (3 раза в неделю) 
я буду пить " энергетические " коктейли 

1. 250 мл молока, 1 банан, кефир 1/2 стакана, овсяные хлопья 30 г  

Выход КБЖУ: 
К: 387 ккал
Б: 16 г 
Ж: 9 г
У: 63 г

2. 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, овсяные хлопья 20 г   

Выход КБЖУ: 
К: 368 ккал
Б: 27 г 
Ж: 7 г
У: 51 г


3. 1 яйцо,измельченный миндаль 10 г, стакан кефира 

Выход КБЖУ: 
К: 164 ккал
Б: 11 г 
Ж: 10 г
У: 7 г 


разумеется, использование сахзама, корицы, ванилина не возбраняется. 
конечно, эти коктейли очень каллорийные, но учитывая то, что я ничего не буду есть кроме них, а пить только чай/кофе/кефир
думаю, я достигну хорошего результата. 
получается примерно вот так:
1 день (силовая тренировка) : 
завтрак - кофе 
обед - коктейль №1 
ужин - кефир 

2 день только кофе/чай/кефир 
 и так далее 

постараюсь писать результаты по возможности.)
да прибудет со мной сила воли и обезжиренный кефир! 

среда, 21 мая 2014 г.

сладости

всем доброго дня. 
сидя на пп, я полюбила сладкое
меня буквально манит ко всем этим печенькам, шоколадкам, кексам и булочкам 
долго держаться не получается, все равно срываешься и с полным желудком и полными слез глазами, думаешь что делать дальше 
и вот, покопавшись в интернете я нашла самые не сложные и не затратными диет сладости 
если срываться, то срываться на низкокаллорийное и полезное - так я решила 
и вот, закупившись всем необходимым я потратила целый вечероночь на выпекание разнообразных печенек. также я открыла для себя отруби, но об этом позже.



Овсяное печенье с бананом


готовится нереально просто, и получается очень вкусным. хороший и сытный перекус)
а чтобы приготовить эту прелесть нужно смешать 1 стакан геркулеса (овсяных хлопьев) с 2 бананами. можно добавить корицу/изюм/орехи. ложкой выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, замешанную массу, придаем форму круглых печенек. выпекаем при температуре 180 градусов 10-15 минут. готовые печеньки должны уплотниться и слегка зарумяниться. получаются ооочень вкусные печенюшки!

выход КБЖУ: 
все печенья/одно печенье
        К 652/53 ккал 
  Б 17/1,3 г 
  Ж 9/0, 7 г
У 124/9 г

Орехово-творожные палочки


ничего сложного в приготовлении, получаются вкусными и что радует, некалорийными и не содержат много углеводов. 
200 гр творога обезжиренного смешиваем с 6-8 ложками овсяных отрубей и 2-3 пшеничных. добавляем 1 белок от яйца, перемешиваем. мелко режем миндаль, добавляем в тесто вместе с ванилином и сахарозаменителем. 
выкладываем на противень колбасками, затем ставим в духовку, разогретую на 150-170 градусов. ждем 15-20 минут, затем выключаем духовку, но оставляем палочки еще на 15 минут - подсушиться. 
получаются потрясающие палочки, которыми можно безбоязненно для фигуры хрустеть в течении дня. так как отруби организмом не усваиваются, их калорийность не считается.

выход КБЖУ: 
все палочки/одно палочка
        К 322/25 ккал 
  Б 43/3 г 
  Ж 13/1 г
У 7/0,5 г

Творожное печенье с миндалем 


это печенье можно есть даже на ночь! не прелесть ли? готовить его не сложно, получается довольно интересное печенье) 
100 гр обезжиренного творога смешиваем с 1 яйцом, добавляем сахзам. добавляем 8 столовых ложек овсяных отрубей, хорошо перемешиваем, потом начинаем месить руками. добавляем измельченные орехи или какао. затем добавляем 2 столовые ложки пшеничных отрубей, опять хорошо вымешиваем его руками и отправляем на час в холодильник, чтобы оно "схватилось" 
затем раскатываем тесто, формочками вырезать будущие печеньки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 17 минут. 

выход КБЖУ: 
все печенья/одно печенье
        К 289/37 ккал 
  Б 27/4 г 
  Ж 17/2 г
У 7/1 г


теперь у меня дома стоит целое блюдо с моими печеньками :3
вкусно, полезно, некалорийно - что еще нужно для счастья?) 

воскресенье, 18 мая 2014 г.

один день

всем доброго времени суток!
я решила поделиться своим сегодняшним рационом :3
сегодня я особо себе не в чем не отказывала, 60 г углей был моим порогом

Завтрак:



овсяные хлопья 35 г 
арахис 5 г 
какао 3 г 

кружка кофе без сахара 

выход КБЖУ 
(калории, белки, жиры, углеводы)
К: 188 ккал
Б: 7, 14 г
Ж: 7,08 г
У: 23, 12 г
                                                 Обед:




Белковый омлет:

2 белка, 
50 г молока, 
90 г тунца, 
половина помидора,
специи, зелень 

выход КБЖУ 
К: 145 ккал
Б: 26,19  г
Ж: 1,87 г
У: 5, 76 г





Полдник:


Творожная запеканка: 
190 г творога обезжиренного 
половина яйца 
подсластитель, ванилин

выход КБЖУ 
К: 194 ккал
Б: 35,58  г
Ж: 2,99 г
У: 3,69 г



Ужин:


кефир обезжиренный 130 г
вишня в своем соку, без сахара 50 г
какао 5 г



выход КБЖУ 
К: 138 ккал
Б: 10,87  г
Ж: 0,58 г
У: 23,54 г
 Выход КБЖУ за весь день: 
К: 665 ккал
Б: 79,78  г 
Ж: 56,11 г 
У: 12,52 г

сегодня был день без особых ограничений, питаться так каждый день - это легко 
но я ж худеею
поэтому стараюсь сокращать углеводы
конечно, это не самый лучший пример пп-рациона, потому что утром нет фруктов или ягод, зато они есть вечером
да и на второй завтрак у меня сегодня не было времени 
кстати, по поводу не основных приемов пищи, как 2ой завтрак и полдник 
полдник у меня проходит после тренировки, поэтому он чаще всего "на вынос" 
поэтому самый оптимальный и легкий вариант - диетическая творожная запеканка. готовится 20 минут на 180 градусах в духовке 
вот собственно и все 
всем удачи! :*

суббота, 17 мая 2014 г.

омлет с овощами

ну тут ничего заковыристого, вареные яйца с салатом уже в печенках сидят 

приготовленную на пару или вареную стручковую фасоль (120 г) тушим вместе с половиной помидора на среднем огне, без масла разумеется. перчим, добавляем 1 головку чеснока и закрываем крышкой. пока овощи тушатся, берем яйца. я сделала омлет из 2 белков и одно желтка. добавила 50 г обезжиренного молока, капельку соевого соуса, укроп. хорошенько все взбалтываем и выливаем к овощам. так же, на среднем огне с закрытой крышкой и без масла жарим. как доготовится - посыпаем зеленым луком, укропом, сыром (я не
 добавляла) я добавила арахис :3

получается очень вкусненько и сытно 
 этот омлет можно есть на обед и на ужин 
вчера я готовила такой же омлет, только вместо фасоли я добавила тунец
 это было божественно вкусно! и углей меньше.

пищевая ценность омлета: 
калорийность  : 246 калл 
жиры : 13 г 
углеводы : 16 г 
белки : 18 г 

пятница, 16 мая 2014 г.

высокобелковый рулет

всем добродня ! 
на урезании углеводов постоянно хочется сладкого, каждую ночь ждешь утра чтобы поесть сладкой овсянки или фрукт 
 замечательная Вера Курило, которая ведет фуд-блог в инстаграмме (@vkusnogram) 
подсказала мне эту вкусняшку, в которой почти нет углеводов 
надо ли обьяснять, какая это манна небесная? 

Для "теста": Взбить до пиков 4-5 белка, добавить 1ч.л. какао, немного корицы и сахзам. Выложить на противень духовки на пекарскую бумагу слоем в 1,5 см. Выпекать 15-20 мин при 180гр. Затем достать, очень аккуратно отделить от бумаги и смазать мягким творогом (180гр) с сахзамом. Полить творог топпингом- какао+немного горячей воды. Аккуратно свернуть рулетом и убрать в холодильник, чтобы хорошо застыло.  



пищевая ценность всего рулета: 
калорийность  : 253 калл 
жиры : 1.73 г 
углеводы : 11 г 
белки : 44 г 





получается очень вкусно! всем, кто хочет сладкого, но сидит на диете - рекомендую! 
кстати говоря, я буду стараться выкладывать больше рецептов, потому что вареные яйца уже в рот не лезут и хочется чего-то вкусного :) 
всем добра!