вторник, 27 мая 2014 г.

день 1

первый день питьевой заканчивается весьма успешно 
за день - кружки 4-5 кофе с обезжиренным  молоком
молочный коктейль с яблочным соком без сахара 
энергетический коктейль перед тренировкой
 (молоко + кефир + банан + овсяные хлопья + отруби + миндаль + корица) 

на ночь выпью кефирчик с отрубями и все 
надеюсь, завтра увижу на весах отвесик, хотя бы малюсенький :3 

понедельник, 26 мая 2014 г.

погнали

полина - жирная безвольная жопа 
дабы не срываться более я сама составила диету 
монодни + питьевая 
каждый день буду отписываться 
погнали 

четверг, 22 мая 2014 г.

снова здравствуй, питьевая

как говорится: "не выдержала душа поэта.." 
скоро лето, а Полина все еще больше напоминает бегемотика, чем худую мадам 
к тому же, интернет сказал мне что доля жира в моем организме 7 %
при норме - 10-15 %
следовательно, терять мне нужно мышцы и воду
эт я умею! 
главное - потом не набрать
сейчас я подумываю недельку посидеть на питьевой, но с заковыркой 
тк я занимаюсь в зале и мне нужны силы, обычная питьевая мне не подходит 
в день силовых тренировок (3 раза в неделю) 
я буду пить " энергетические " коктейли 

1. 250 мл молока, 1 банан, кефир 1/2 стакана, овсяные хлопья 30 г  

Выход КБЖУ: 
К: 387 ккал
Б: 16 г 
Ж: 9 г
У: 63 г

2. 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, овсяные хлопья 20 г   

Выход КБЖУ: 
К: 368 ккал
Б: 27 г 
Ж: 7 г
У: 51 г


3. 1 яйцо,измельченный миндаль 10 г, стакан кефира 

Выход КБЖУ: 
К: 164 ккал
Б: 11 г 
Ж: 10 г
У: 7 г 


разумеется, использование сахзама, корицы, ванилина не возбраняется. 
конечно, эти коктейли очень каллорийные, но учитывая то, что я ничего не буду есть кроме них, а пить только чай/кофе/кефир
думаю, я достигну хорошего результата. 
получается примерно вот так:
1 день (силовая тренировка) : 
завтрак - кофе 
обед - коктейль №1 
ужин - кефир 

2 день только кофе/чай/кефир 
 и так далее 

постараюсь писать результаты по возможности.)
да прибудет со мной сила воли и обезжиренный кефир! 

среда, 21 мая 2014 г.

сладости

всем доброго дня. 
сидя на пп, я полюбила сладкое
меня буквально манит ко всем этим печенькам, шоколадкам, кексам и булочкам 
долго держаться не получается, все равно срываешься и с полным желудком и полными слез глазами, думаешь что делать дальше 
и вот, покопавшись в интернете я нашла самые не сложные и не затратными диет сладости 
если срываться, то срываться на низкокаллорийное и полезное - так я решила 
и вот, закупившись всем необходимым я потратила целый вечероночь на выпекание разнообразных печенек. также я открыла для себя отруби, но об этом позже.



Овсяное печенье с бананом


готовится нереально просто, и получается очень вкусным. хороший и сытный перекус)
а чтобы приготовить эту прелесть нужно смешать 1 стакан геркулеса (овсяных хлопьев) с 2 бананами. можно добавить корицу/изюм/орехи. ложкой выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, замешанную массу, придаем форму круглых печенек. выпекаем при температуре 180 градусов 10-15 минут. готовые печеньки должны уплотниться и слегка зарумяниться. получаются ооочень вкусные печенюшки!

выход КБЖУ: 
все печенья/одно печенье
        К 652/53 ккал 
  Б 17/1,3 г 
  Ж 9/0, 7 г
У 124/9 г

Орехово-творожные палочки


ничего сложного в приготовлении, получаются вкусными и что радует, некалорийными и не содержат много углеводов. 
200 гр творога обезжиренного смешиваем с 6-8 ложками овсяных отрубей и 2-3 пшеничных. добавляем 1 белок от яйца, перемешиваем. мелко режем миндаль, добавляем в тесто вместе с ванилином и сахарозаменителем. 
выкладываем на противень колбасками, затем ставим в духовку, разогретую на 150-170 градусов. ждем 15-20 минут, затем выключаем духовку, но оставляем палочки еще на 15 минут - подсушиться. 
получаются потрясающие палочки, которыми можно безбоязненно для фигуры хрустеть в течении дня. так как отруби организмом не усваиваются, их калорийность не считается.

выход КБЖУ: 
все палочки/одно палочка
        К 322/25 ккал 
  Б 43/3 г 
  Ж 13/1 г
У 7/0,5 г

Творожное печенье с миндалем 


это печенье можно есть даже на ночь! не прелесть ли? готовить его не сложно, получается довольно интересное печенье) 
100 гр обезжиренного творога смешиваем с 1 яйцом, добавляем сахзам. добавляем 8 столовых ложек овсяных отрубей, хорошо перемешиваем, потом начинаем месить руками. добавляем измельченные орехи или какао. затем добавляем 2 столовые ложки пшеничных отрубей, опять хорошо вымешиваем его руками и отправляем на час в холодильник, чтобы оно "схватилось" 
затем раскатываем тесто, формочками вырезать будущие печеньки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 17 минут. 

выход КБЖУ: 
все печенья/одно печенье
        К 289/37 ккал 
  Б 27/4 г 
  Ж 17/2 г
У 7/1 г


теперь у меня дома стоит целое блюдо с моими печеньками :3
вкусно, полезно, некалорийно - что еще нужно для счастья?) 

воскресенье, 18 мая 2014 г.

один день

всем доброго времени суток!
я решила поделиться своим сегодняшним рационом :3
сегодня я особо себе не в чем не отказывала, 60 г углей был моим порогом

Завтрак:



овсяные хлопья 35 г 
арахис 5 г 
какао 3 г 

кружка кофе без сахара 

выход КБЖУ 
(калории, белки, жиры, углеводы)
К: 188 ккал
Б: 7, 14 г
Ж: 7,08 г
У: 23, 12 г
                                                 Обед:




Белковый омлет:

2 белка, 
50 г молока, 
90 г тунца, 
половина помидора,
специи, зелень 

выход КБЖУ 
К: 145 ккал
Б: 26,19  г
Ж: 1,87 г
У: 5, 76 г





Полдник:


Творожная запеканка: 
190 г творога обезжиренного 
половина яйца 
подсластитель, ванилин

выход КБЖУ 
К: 194 ккал
Б: 35,58  г
Ж: 2,99 г
У: 3,69 г



Ужин:


кефир обезжиренный 130 г
вишня в своем соку, без сахара 50 г
какао 5 г



выход КБЖУ 
К: 138 ккал
Б: 10,87  г
Ж: 0,58 г
У: 23,54 г
 Выход КБЖУ за весь день: 
К: 665 ккал
Б: 79,78  г 
Ж: 56,11 г 
У: 12,52 г

сегодня был день без особых ограничений, питаться так каждый день - это легко 
но я ж худеею
поэтому стараюсь сокращать углеводы
конечно, это не самый лучший пример пп-рациона, потому что утром нет фруктов или ягод, зато они есть вечером
да и на второй завтрак у меня сегодня не было времени 
кстати, по поводу не основных приемов пищи, как 2ой завтрак и полдник 
полдник у меня проходит после тренировки, поэтому он чаще всего "на вынос" 
поэтому самый оптимальный и легкий вариант - диетическая творожная запеканка. готовится 20 минут на 180 градусах в духовке 
вот собственно и все 
всем удачи! :*

суббота, 17 мая 2014 г.

омлет с овощами

ну тут ничего заковыристого, вареные яйца с салатом уже в печенках сидят 

приготовленную на пару или вареную стручковую фасоль (120 г) тушим вместе с половиной помидора на среднем огне, без масла разумеется. перчим, добавляем 1 головку чеснока и закрываем крышкой. пока овощи тушатся, берем яйца. я сделала омлет из 2 белков и одно желтка. добавила 50 г обезжиренного молока, капельку соевого соуса, укроп. хорошенько все взбалтываем и выливаем к овощам. так же, на среднем огне с закрытой крышкой и без масла жарим. как доготовится - посыпаем зеленым луком, укропом, сыром (я не
 добавляла) я добавила арахис :3

получается очень вкусненько и сытно 
 этот омлет можно есть на обед и на ужин 
вчера я готовила такой же омлет, только вместо фасоли я добавила тунец
 это было божественно вкусно! и углей меньше.

пищевая ценность омлета: 
калорийность  : 246 калл 
жиры : 13 г 
углеводы : 16 г 
белки : 18 г 

пятница, 16 мая 2014 г.

высокобелковый рулет

всем добродня ! 
на урезании углеводов постоянно хочется сладкого, каждую ночь ждешь утра чтобы поесть сладкой овсянки или фрукт 
 замечательная Вера Курило, которая ведет фуд-блог в инстаграмме (@vkusnogram) 
подсказала мне эту вкусняшку, в которой почти нет углеводов 
надо ли обьяснять, какая это манна небесная? 

Для "теста": Взбить до пиков 4-5 белка, добавить 1ч.л. какао, немного корицы и сахзам. Выложить на противень духовки на пекарскую бумагу слоем в 1,5 см. Выпекать 15-20 мин при 180гр. Затем достать, очень аккуратно отделить от бумаги и смазать мягким творогом (180гр) с сахзамом. Полить творог топпингом- какао+немного горячей воды. Аккуратно свернуть рулетом и убрать в холодильник, чтобы хорошо застыло.  



пищевая ценность всего рулета: 
калорийность  : 253 калл 
жиры : 1.73 г 
углеводы : 11 г 
белки : 44 г 





получается очень вкусно! всем, кто хочет сладкого, но сидит на диете - рекомендую! 
кстати говоря, я буду стараться выкладывать больше рецептов, потому что вареные яйца уже в рот не лезут и хочется чего-то вкусного :) 
всем добра! 

понедельник, 12 мая 2014 г.

спорт

за последний месяц произошло то, о чем я никак не могла догадываться ранее 
я записалась в спорт зал !!!!!!!
и это была одна из самых моих гениальных идей за последнее время 
поговорим же о спорте 
при похудении спорт необходим! 
и не только кардио тренировки (бег на дорожке, велотренажер и тд) 
но и силовые упражнения и конечно, растяжка 


почему необходимы силовые тренировки? 
не нужно пугаться что у вас вырастут мышщы, вы перекачаетесь если будете тягать железо и тд 
девушки, которые имеют большую мышечную массу добиваются этого годами тренировок и скорее всего сидят на химии
силовые тренировки не только позволяют сжигать жиры там, где вам это нужно 
также они придадут мышщам тонус, что тоже очень хорошо 

один важный момент! 
не нужно делать упражнения на ту часть тела, где вы хотите похудеть 
тоесть
если вам хочется плоский животик, не нужно до изнеможения качать пресс 
нужно качать спину, ноги и руки 
и жир с живота будет сжигаться, чтобы обеспечить другие части тела мышцами 
упражнения на спину сделают вашу осанку более прямой и красивой 
упражнения на руки - позволят избавиться от дряблой кожи 

почему необходимы кардио тренировки?
ну тут все понятно, при беге работают все мышцы тела, 20 минут на дорожке - сжигает примерно 100-150 ккал 
на велотренажере сжигается жир с ног и живота 
лучше всего делать кардио либо до, либо после силовых тренировок 
можно уделять кардио целый день
например, у меня 3 дня силовых тренировок, один день на пресс, один день на кардио и один день на растяжку
но и в дни силовых тренировок я бегаю или хожу на тренажере 
после силовых тренировок жир сжигается лучше всего, а перед ними хорошо разминаются мышщы 

почему необходима растяжка? 
растяжка перед силовыми упражнениями позволяет избежать растяжений и рвания мышщ 
а после упражнений растяжка отводит токсины из мышщ, восстанавливает их 
тоесть, мышщы не будут сильно болеть на следующий день 


надеюсь, я понятно все обьяснила на эту тему, если что - мой аск и лс всегда открыты для ваших вопросов! :) 
успехов вам! :3

второе пришествие

я очень давно не писала сюда, постараюсь исправиться, чесслово! 
за это время я пересмотрела отношение к диетам и похудению в корне 
поэтому, то что я напишу в этом длиннопосте может расходиться с тем, что я писала раньше 
начнем с того, что сейчас я отдаю предпочтение правильному питанию, а не голодовкам/питьевым/монодням 
начнем с того, что когда сидишь на правильном питании (в дальнейшем - пп), вес уходит медленно, но верно 
практически на всех остальных диетах (особенно жесткачах) уходит мышечная масса и вода 
если вы худеете уже довольно долго и скинули порядком 10 кг на жесткачах, я более чем уверена что вы имеете проблемы с дряблой кожей, целлюлитом и тд. а если еще и спортом не занимаетесь - это вообще беда! но насчет спорта в другом посте 
таки вот 
если вы все еще хотите мега быстро скинуть кг, потерять в обьеме и тд - потом вы наберете 
к сожалению, я поняла это слишком поздно и набрала обратно свои скинутые на питьевой килограммы 
причем, теряла я мышечную массу, а набрала жир 
и так будет со многими! 
поэтому , сейчас я борюсь с лишним весом правильными методами 
тобишь, правильным питанием и спортом
пп это совсем не сложно, не нужно так этого бояться 
в чем плюсы пп: 
1. разгон метаболизма 
2. сжигание жира 
3. не нужно голодать 
заключается пп в том, чтобы есть правильные диет продукты в правильное время, тоесть 

1й завтрак : 
сложные углеводы + фрукты 
примеры: овсянка + банан 
гречка + яблоко 
хлебцы/черный хлеб/цельнозерновой хлеб + апельсин 
ну тут все просто
каша должна быть на воде, без сахара 
я добавляю подсластитель :) 
так же можно добавить в кашу орехи или сухофрукты 

2й завтрак :
любой фрукт 

Обед : 
овощи + белок 
примеры: зеленая фасоль + куриная грудка 
салат из свежих овощей + нежирная рыба 
тушеная капуста + вареное яйцо
так как мы все таки худеем, поэтому кушаем сложные углеводы только утром
потом можно есть кашу/макароны из твердых сортов пшеницы и в обед вместе с овощами и белком 
овощи не жареные, мясо/рыба тоже 
все на пару или вареное 

Полдник : 
обезжиренный творог/кефир/вареное яйцо
лично я добавляю в творог ванилин и подсластитель, ибо так вкуснее) 

Ужин : 
овощи + белок
ну тут все понятно 

Перед сном можно выпить стакан обезжиреннного кефира 

Вот и все! 
Еще один момент, который до меня слишком поздно дошел, это то, что нужно считать не только калории, но и углеводы/жиры/белки. 
сейчас я стараюсь держать углеводы до 40 гр в день, потом перейду на 20 гр, потом пру дней на 5 гр. 
углеводы=сахар=жир 
углеводы - это фрукты, каши, сахар, мучное, некоторые овощи, фаст фуд, соки с сахаром, молоко, мороженое, газировка , шоколадки, конфетки... 
в общем, все что мы любим 
существует множество низкоуглеводных диет 
"Кремлевская", "диета Аткинса"
если уменьшить потребление углеводов, будет сжигаться жир, а не мышцы 
к тому же, если уменьшать колво потребляемых углеводов, автоматически потребляется больше белков, а белки - это двигатель похудения 

в целом, такой рацион у меня выходит на 700-1000 ккал 
я постараюсь выкладывать наиболее удачные примеры моего питания сюда :) 
всем отвесов, давайте все таки худеть правильно!